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11.28.2010

【手作節慶】2010 梅子家的感恩節

豐收桌飾以及感恩節晚餐


更多感恩節晚餐菜色


 鹽焗火雞。今年梅子簡化往年一向繁冗的火雞大餐,以火雞腿、翅、胸代替整隻火雞。既容易醃製,又容易焗烤。


不傳統的傳統甜薯菜餚。甜薯切條狀、加蝦仁以及調味香料、調入米粉中,煎成鍋餅,與甜辣醬同食。



 鮮蝦塞蒜白,與奶油白醬及香草、起司同烤。



 鹹味麵包布丁,裡面放了瑞士格魯耶爾乾酪。



米子的烤豬骨排


 甜點也十分簡單:酥皮派皮,上面放香草蘋果以及乳焦糖。


梅子家另一個感恩節活動是營火晚會還有烤棉花糖。烤棉花糖用的棍子是用葡萄老藤削尖做的。


小花的大作:營火晚會




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