2010 夏，☆梅子家自收無花果、葡萄☆ 簡易義式開胃菜拼盤佐紅酒

南加州沙漠的氣候雖然酷熱，但是卻是種植葡萄和無花果的天堂。每年初夏梅子花園多到吃不完的葡萄和無花果，搭配各式起司、燻肉，就成為簡易的開胃菜拼盤，水果的香甜，以及起司鹹鮮濃郁的組合與大部分紅酒都能巧妙配搭。另外，葡萄以及無花果翠綠的嫩葉也是十分別出心裁的盤飾呢！