tag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post6002161175562449964..comments2023-12-08T14:46:06.506-08:00Comments on 【梅子家】,過日子的幸福滋味: { 好書推薦 + 料理試做} 女神與豬屁股,“Simply Nigella” 奈潔拉的療癒美味梅子http://www.blogger.com/profile/00361450342156561400noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-46428847085248543362016-07-13T21:54:18.038-07:002016-07-13T21:54:18.038-07:00JM偷得巧妙!鍋蓋好用,快買(放火)!JM偷得巧妙!鍋蓋好用,快買(放火)!梅子https://www.blogger.com/profile/00361450342156561400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-57472376172764041272016-07-10T06:04:58.693-07:002016-07-10T06:04:58.693-07:00報告梅子姐,試驗完成,我的烤箱也就185度C左右的烤箱,也就用這溫度烘烤.
不過我用了偷吃步,加了鋁...報告梅子姐,試驗完成,我的烤箱也就185度C左右的烤箱,也就用這溫度烘烤.<br />不過我用了偷吃步,加了鋁泊紙封口烘烤一小時悶半小時再烤一小時悶半小時..<br />(我看完cooking geeks....所以這麼偷...^_^||)<br />成果真如梅子姐說的入口即化又美味啊⋯⋯接下來該買個能進烤箱的鍋蓋了<br />JMhttps://www.blogger.com/profile/17213850789627527416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-76916039712898569672016-07-06T23:24:57.520-07:002016-07-06T23:24:57.520-07:00希望JM有機會嘗試長時低溫,入口即化真的很美味啊!希望JM有機會嘗試長時低溫,入口即化真的很美味啊!梅子https://www.blogger.com/profile/00361450342156561400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-71649262417441745302016-07-04T07:06:40.059-07:002016-07-04T07:06:40.059-07:00不算烘焙的話這是第一次用烤箱燒烤料理,沒想到黃芥末醬還真的很搭,
只是時間上不允許,這次只烤了一個半...不算烘焙的話這是第一次用烤箱燒烤料理,沒想到黃芥末醬還真的很搭,<br />只是時間上不允許,這次只烤了一個半小時,口感只到QQ的狀態<br />有機會再試試鋁泊封口的烤法try時間^_^JMhttps://www.blogger.com/profile/17213850789627527416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-76439928991902003752016-06-19T21:35:04.307-07:002016-06-19T21:35:04.307-07:00作者已經移除這則留言。JMhttps://www.blogger.com/profile/17213850789627527416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-54307932302580272092016-06-02T22:51:32.131-07:002016-06-02T22:51:32.131-07:00我也是嫌棄美國人的BBQ太過黏膩,雖然奈潔拉的配方並不像美式口味,但是我也覺得加蓋燜烤的成品更接近亞...我也是嫌棄美國人的BBQ太過黏膩,雖然奈潔拉的配方並不像美式口味,但是我也覺得加蓋燜烤的成品更接近亞洲人的口味。梅子https://www.blogger.com/profile/00361450342156561400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5656680609067008727.post-54199893384743899722016-06-01T17:46:27.228-07:002016-06-01T17:46:27.228-07:00我一向討厭美式烤肉,尤其手撕豬肉更是厭惡排行榜第一名。(後來想想,其實不是討厭豬肉,是討厭那調味過度...我一向討厭美式烤肉,尤其手撕豬肉更是厭惡排行榜第一名。(後來想想,其實不是討厭豬肉,是討厭那調味過度的醬汁)<br />可是梅子加蓋的做法好吸引人,保留更多湯汁並且減少焦黑的部分,完全打中我的心。<br />明天就手刀去買一整塊豬屁股回家!(奔) Jeanhttps://www.blogger.com/profile/17225067954340561450noreply@blogger.com